Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I LE MATERIE PRIME LE PASTE DI BASE: Frolla, Pasta sfoglia, Pasta Genovese, Pasta per bignè e Pasta per rotoli. LE MASSE MONTATE: Pan di Spagna, Meringhe e Crespelle. BISCUIT E DAQUOISE LA PASTA CHOUX LE CREME E LE SALSE LA BISCOTTERIA: Biscotti, Pasticcini e Dolci fritti.…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I Incontro docente – studenti. Durante l’incontro, verranno indicati gli strumenti che necessiteranno allo studente durante tutto l’arco del corso. In base alle esigenze dell’aula, è possibile modificare ed implementare il contenuto delle lezioni. Cenni sul cake designer, storia e sviluppo nel tempo. Panoramica sulle basi della…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I Ortaggi e verdure le verdure stagionali le verdure stagionali le verdure prelavate preservare i sapori i condimenti gli utensili realizzazione di ricette: crostini con crema di peperoni tarallo con indivia polpettone di patate fagiolini e maggiorana La cucina nel mondo caratteristiche e preferenze nelle varie aree…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I • STORIA DELL’ALIMENTAZIONE Preistoria 4000 a.C. 1000 a.C. Tra il VII e il IV secolo a.C. Tra il III secolo a.C. e il X secolo d.C. Tra l’XI al XV secolo d.C. Dal 1500 al 1600 1700 1800 Dal 1900 ai giorni nostri • I GRUPPI…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I Introduzione al Cartamodello Regole e Numeri Fissi del Metodo su Misura Come Prendere le Misure sui Punti giusti Tracciato del Cartamodello Gonna Base Sviluppo del Cartamodello Gonna Base per ottenere Modelli Diversi Identificazione dei Dritti Fili – Cimose – Verso dei Tessuti – Quantitativi Occorrenti Appoggio…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I Storia della pedagogia; Elementi di psicomotricità; Psicologia dello Sviluppo 1; Psicologia dello sviluppo 2; Teoria di Piaget; Teoria dell’attaccamento; Puericultura; Autismo; Sindrome di Down; Alimentazione dagli Zero ai Tre anni; Primo soccorso; Medici clown. MODULO II Elementi legislativi; Auxologia; Principali teorie dello sviluppo cognitivo infantile; Il…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I Presentazione degli obbiettivi e delle finalità del corso; Definizione e delimitazione legale di primo soccorso; Struttura del sistema di SSN (soccorso sanitario nazionale) italiano; La “prima regola del soccorso” e l’esame primario sull’infortunato; Metodo G. A. S. (Guardo, Ascolto, Sento) per la valutazione dell’attività respiratoria; Posizione…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I Competenze di base: legislazione nazionale e regionale sull’assistenza sociale nozioni di pronto intervento rete dei servizi territoriali e figure professionali coinvolte nella cura dell’anziano organizzazione dei servizi socio assistenziali diritti e doveri della persona assistita Competenze tecnico professionali: analizzare i bisogni e le situazioni di rischio…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO I Articolo determinativo, articolo indeterminativo (spiegazione dei casi); Pronomi personali. Presentarsi (verbo heiben). Salutare. Introduzione al verbo sein, fare domande. Negazione dell’articolo indeterminativo. Aggettivi possessivi (nomi comuni di cose e persone). Alfabeto (buchstabieren). Numeri. Coniugazione dei verbi deboli (indicativo presente). Konnen (saper fare), introduzione all’uso dei modali…
Esempi di programma (disponibili ulteriori percorsi specifici) MODULO IIl corso è finalizzato all’insegnamento della lingua russa attraverso l’attivazione delle 4 abilità: scrittura; lettura; ascolto; parlato. Gli argomenti grammaticali studiati saranno messi in pratica con esercitazioni specifiche in aula. Sono previsti test di verifica intermedi per valutare il livello di apprendimento di ciascun allievo e colmare…
